“魚板”是一箇具有雙重含義的詞彙，以下是其在不同語境中的意思：
在日本料理中，“魚板”是一種以魚漿爲原料製成的食品。這種食品通常使用白色的魚肉（白身魚）製成，與紅色的赤身魚肉不同。製作過程包括將魚肉搗碎成糊狀，然後置於無特殊氣味的木板上成型，最後通過蒸或烤制等工序完成。這種食品也被稱爲鳴門卷，其製作技術源自江戶時代。
在滑板文化中，“魚板”指的是一種滑板類型。它通常按照尺寸分爲小魚板和大魚板，主要適合初學者使用，因爲它們比較穩定，適合代步，也受到女性和兒童的歡迎。魚板通常由楓木、PU合成材料、ABS材料等製成。