魝菜，又稱薊菜，是一種具有促進食慾、幫助消化和潤腸通便功效的植物。它含有大量的膳食纖維，尤其是粗纖維，有助於加速胃腸道蠕動，從而促進營養物質的吸收和利用。此外，薊菜還含有一定量的水分，有助於軟化大便，預防便秘。
蔊菜（蕺菜）是十字花科蔊菜屬的一年生或兩年生草本植物，具有多種藥用價值，如清熱、解毒、利水等，可用於治療腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。蔊菜的嫩根莖可食用，尤其在西南地區作為蔬菜或調味品使用。蔊菜的花期會散發出一股濃厚的魚腥味，因此得名魚腥草。
蕺菜（魚腥草）是三百草科植物，主要分布在中國中部以南的各省區。它不僅具有食用價值，而且老嫩都能食用，尤其是廣東地區，人們常採摘老蔊菜來煲湯，認為其越老味道越醇厚，營養價值也越高。