從鳳梨中提取的天然酶
鳳梨酵素是一種從鳳梨中提取的天然酶，其主要成分爲菠蘿蛋白酶。
鳳梨酵素具有多種生物活性，包括幫助消化、抗炎消腫、改善關節和肌肉健康、促進血液循環、降低關節炎症和疼痛、改善消化道和呼吸道功能等。它也被應用於食品加工業，如使肉類嫩化，以及在醫藥保健品、美容化妝品和飼料等行業有廣泛應用。
需要注意的是，鳳梨酵素可能會引起過敏反應，特別是對於過敏體質的人來說，應慎用或避免使用。此外，孕婦和哺乳期婦女也應慎用鳳梨酵素，因爲它可能會影響胎兒和嬰兒的健康。在使用鳳梨酵素後出現身體不適時，應及時就醫並遵循醫囑。