鹿茸的保存方法有多種，為了防止受潮和蟲害，可以採取以下幾種方法：
密封保存。將鹿茸放入密封袋或防潮紙中，埋在米下或放入石灰乾燥劑中，以吸收潮氣。也可以選擇食品級的乾燥劑，如矽膠乾燥劑或摩托石乾燥劑。
花椒保存法。將鹿茸用細布包好，放入樟木箱或皮箱內，上面撒上花椒，再密封箱子，可以有效防蟲。
冷凍保存。將鹿茸裝入質量好的自封袋，儘量排出空氣後封口，再放入冰櫃冷凍層。
糯米和玻璃瓶保存法。將鹿茸放在乾淨的玻璃瓶內，下面鋪一層用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入鹿茸，瓶口封嚴，放在陰涼通風處。
以上方法可以幫助鹿茸保存較長時間，保持其藥效和品質。如果保存得當，鹿茸在5年之內藥效通常不會發生變化。