鹿角膏的食用方法有多種，可以根據個人喜好和需求選擇不同的方式。以下是幾種常見的食用方法：
加入煲湯或燉煮食物中：鹿角膏可以加入到煲湯或燉煮的食物中，以增強營養價值和藥用效果。
直接食用：鹿角膏也可以直接食用，但需要注意的是，由於鹿角膏性質溫補，不宜過量食用，特別是對於體質偏熱的人羣。
黃酒送服：將鹿角膏放入陶瓷碗中，加入黃酒（可不加水或少量水），然後用黃酒送服，以發揮最佳效果。如果不喜歡黃酒，也可以用紅糖水或溫開水送服。
熬粥食用：鹿角膏可以搗碎後加入熬煮的粥中，口感良好，可適量加入白糖調味。
化服法：將鹿角膏砸碎後放入容器中，加入黃酒浸泡1-2天，然後加入冰糖水和黃酒，蒸煮至完全溶化。可以加入炒香的黑芝麻、核桃仁繼續蒸煮，最後攪拌成羹狀，每天早晚各服用一湯匙，用溫開水沖服。
微波爐加熱法：將鹿角膏放入微波爐專用帶蓋小碗中，加入黃酒（3-5毫升），微波爐加熱2分鐘左右，讓膏體溶化後取出服用。沉澱物中含有藥效成分，應調勻後一同服用。
在服用鹿角膏時，應遵循產品說明書上的用法用量，不可過量服用。如果有特殊情況或需要治療建議，請及時諮詢醫生或專業醫療人員。