麝香味是一種複雜而獨特的香氣，通常具有以下特徵：
濃烈的花粉香，可能夾雜著木香味。這種香味強烈且穩定，近聞時帶有獨特的動物氣息，而遠聞則呈現出濃郁的花粉香和木香味。
甜味、脂粉味、辛辣味、皮革味等，這些都是麝香香氣的組成部分。這些味道共同構成了麝香獨特的香氣特徵。
奶味和木香味，這些味道在某些情況下可能會被感知到，但並不是所有情況下都會出現。
動物腥味，這是麝香最明顯的特徵之一，尤其是在近距離聞嗅時。
需要注意的是，每個人對氣味的感知能力存在差異，因此實際聞到的麝香味道可能會有所不同。此外，麝香還可以通過口嘗來辨別真偽，真麝香會有一種刺舌的感覺和清涼之味直達舌根，而不會有腥臭異味。
合成麝香與天然麝香在香氣上存在差異。合成麝香的手感類似於濕潤的鬆土，氣味不刺鼻，而人工養殖的天然麝香則更像鼻屎，其香氣更加醇厚豐富，但與合成麝香相比，有著不同的感受和特徵。