麪包機的使用方法取決於您想製作的食品類型。以下是一些常見的使用方法：
製作麪包或饅頭。首先，清潔麪包機的內桶，確保沒有殘留物。然後，根據您的口味，加入鹽（鹹味）或糖（甜味），加入麪粉、水、牛奶或雞蛋等液體，挖一箇小洞放入酵母粉，確保麪糰能覆蓋住水面。將內桶安裝回麪包機，連接電源，選擇相應的發麪程序，讓機器開始揉麪。揉麪一段時間後，機器會自動停止，此時可以按住“啓動/停止”鍵三秒鐘結束程序，加入軟化的黃油，再次選擇“發麪團”程序，直到麪糰達到擴展狀態。有些麪包機還支持特色功能，如預約功能，可以在此時加入輔料如芝麻、松仁或葡萄乾等。
烤麪包。在烤麪包機使用前，確保凹槽清潔。放入吐司片或麪包片，選擇合適的溫度和烘烤程度。一些麪包機還配備有烘烤支架，可用於烘烤較厚的麪包如牛角包、貝果等。
請注意，在使用過程中，避免酵母與鹽直接接觸，以免影響發酵過程。在烘焙過程中不要打開面包機蓋子。烘焙完成後，根據需要按下“取消”或“停止”按鈕以結束程序。使用後清理碎末，並按照說明書進行定期清潔保養。