麵包蟹有多種烹飪方法，以下是幾種常見的做法：
椒鹽麵包蟹。清洗麵包蟹後砍開，用刀背敲碎蟹鉗，均勻裹上玉米澱粉，油炸至熟透發紅。鍋中加油燒熱，放入姜蒜、小米辣快炒爆香，再加入炸好的麵包蟹翻炒均勻，加入蒸魚豉油、椒鹽調味，炒勻後即可出鍋。
避風塘炒麵包蟹。洗淨麵包蟹後切塊，裹麵粉後炸至金黃。鍋中留少許油，放蔥姜、花椒爆香，加入豆豉和老乾媽調味，再放入炸好的麵包蟹和麵包糠翻炒至麵包糠金黃即可。
清蒸麵包蟹。用牙刷清潔麵包蟹，鋪上蔥絲和薑片後清蒸13至15分鐘。
香辣麵包蟹。清理乾淨的麵包蟹用澱粉裹勻後煎至表面微黃，鍋中爆香花椒、乾辣椒、生薑等，再加入麵包蟹翻炒，最後加入辣醬翻炒後盛出。
秘制麵包蟹。螃蟹切塊後裹上澱粉，煎至表面微微變色。鍋中爆香洋蔥、生薑、花椒、乾辣椒等，加入炸好的蟹塊和辣醬翻炒即可。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方法。