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麵粉可以做什麼蛋糕

麵粉可以用來製作多種蛋糕,例如:

優酪乳蛋糕。需要1碗麵粉、1盒優酪乳、4個雞蛋、適量白糖和食用油。蛋糕的做法包括分離蛋黃和蛋清,混合蛋黃和優酪乳,然後篩入麵粉和玉米澱粉,最後將打發後的蛋清混合入麵糊中,並烤制。

草莓蛋糕。需要8寸戚風蛋糕的食材,包括5個雞蛋、85克優酪乳、55克白砂糖、10克玉米澱粉、100克低筋麵粉和60克玉米油。蛋糕的做法包括分離蛋黃和蛋清,混合麵糊和蛋清,然後烤制。草莓果醬用於夾心,覆蓋在蛋糕上。

奧利奧鹹奶油生日蛋糕。需要8寸可可蛋糕胚的食材,包括5個雞蛋、75克牛奶、60克玉米油、80克低筋麵粉、30克可可粉和75克細砂糖。蛋糕的做法包括混合麵糊和蛋清,然後烤制。奧利奧鹹奶油用於裝飾。