麻糬是什麼意思

麻薯或麻餈

麻糬，又稱麻薯或麻餈，是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的傳統食物。它源於中國，並在日本發展成一種流行的糕點。麻糬通常軟而有黏性，形狀看起來較接近圓形，內部包有不同種類的餡料，口感軟糯，甜味爲主。在日本，糯米粉製成的食品被稱爲“餅”（もち/mochi），而麻糬則是臺灣地區的音譯。在大陸，麻糬有時也被稱爲草餅，而在浙江地區則直接稱爲麻薯。