麻薯球是一種美味且製作過程有趣的小點心，有多種不同的做法。以下是一種常見的製作方法：
準備材料。黃油45克，抹茶粉4克，淡奶油100克，白砂糖15克，雞蛋1個，牛奶適量。
製作麪糊。將黃油放入鍋中融化，加入牛奶和少量水煮沸。加入高筋麪粉、糖、牛奶，攪拌均勻後關火。加入木薯澱粉和雞蛋，攪拌均勻。加入抹茶粉，攪拌均勻。
形成球形。將麪糊裝入裱花袋中，擠成大小均勻的圓球狀在烤盤上。注意保持一定間隔，因爲麻薯球會膨脹。
烘烤。預熱烤箱至180度，將烤盤放入烤箱中層，烤制約25分鐘，直到麻薯球表面出現裂紋。
冷卻與裝飾。烤好後讓麻薯球在烤箱內燜5分鐘，然後取出放涼。可以在底部戳一箇小洞，如果需要的話，也可以用巧克力或其他食材進行裝飾。
這是一種基本的麻薯球做法，可以根據個人口味調整配料和步驟。例如，可以加入不同的粉類（如黑芝麻、抹茶粉）來變化口味和外觀。每種食材的量和烤箱的溫度都需要根據具體情況適當調整，以確保最佳的烘焙效果。