黃金糕是什麼意思

黃金糕是一種起源於南洋的糕點，在廣東地區尤爲流行，常作爲早茶的一部分。

黃金糕也被稱爲蜂窩糕或魚翅糕，其特點是成品內部結構呈蜂窩狀，且在切片後呈現魚翅絲狀的美觀形態。這種糕點的主要原料是南洋木薯，其口感柔韌，帶有椰香，且色澤金黃，香甜並略帶韌性。黃金糕不僅是一種美味的小喫，還象徵着財富和幸福，常在重要節日或慶典場合食用，以祈求好運和幸福。