黃金茶是什麼

綠茶

黃金茶是一種特殊的綠茶，屬於柳葉蠟梅科的植物，學名爲柳葉蠟梅的嫩葉。它原產於湘西的浙江安吉和江西三清山地區，以其幹茶金黃色的色澤和鮮美的滋味而聞名。黃金茶是一種黃色系變種的綠茶新品種，其葉片具有典型的黃葉特徵，因此得名黃金茶。它非常珍貴，因其產量極少、營養價值高以及具有多種保健功效而備受推崇。