黑木耳煮水喝是一種流行的養生做法，具有多種健康益處。以下是兩種不同的黑木耳煮水方法：
準備20克黑木耳，加入一勺麵粉和一勺食用鹽，然後加入清水浸泡15分鐘。清洗乾淨後，將黑木耳與其他食材如紅棗、桂圓乾、玫瑰花等一起煮沸。先用大火煮開，然後轉小火煮20分鐘。接著加入玫瑰花和兩塊老紅糖，繼續煮10分鐘即可。
準備新鮮或乾的白木耳、紅棗、枸杞和桂圓乾。將所有食材放入一個大鍋中，小火熬煮約3小時，直到黑白木耳軟爛並釋放出大量膠質，湯汁變得黏稠。將煮好的黑白木耳放涼後，可以存放在冰櫃中。飲用時，取1/4壺燉好的食材，加入3/4壺開水和少許蜂蜜，使用果汁機攪拌均勻即可。
這兩種方法都可以製作出具有保健效果的黑木耳水，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。