黑椒牛排醃製方法

黑椒牛排的醃製方法通常包括以下步驟：

將牛排清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分，然後放在保鮮膜上。

在牛排表面撒上適量的鹽、黑胡椒粉、生抽等調料，用手輕輕按摩牛排兩面，讓其充分吸收調料。

加入一些橄欖油或其他植物油，以增加牛排的嫩滑度和風味。

蓋上保鮮膜，放入冰櫃冷藏醃製1至2小時，讓調料充分滲透。

醃製完成後，可以選擇用平底鍋或煎鍋煎牛排，加入黃油和其他調味料如黑胡椒汁，根據個人口味調整煎制時間和熟度。最後，可以搭配各種蔬菜、水果或醬汁進行擺盤裝飾。