黑毛茶是什麼茶

普洱茶

黑毛茶是一種屬於黑茶類別的茶葉，主要產於中國雲南省，是普洱茶的一種。

黑毛茶沒有經過壓製成形，因此得名。它通常是以穀雨前後至夏至時採摘的鮮葉為原料，經過攤放、殺青、揉捻、渥堆、復揉和乾燥等工序製成。黑毛茶一般屬於生茶，也就是沒有經過發酵處理的普洱茶，但也有部分黑毛茶經過特殊工藝處理後成為熟茶。黑毛茶中含有豐富的營養成分，如維生素、礦物質、蛋白質和胺基酸等，具有調節血糖、調節血壓和促進消化的功效。