熬製黑米粥的方法如下：
泡米。將黑米、糯米、紅豆等（根據個人喜好選擇）放入碗中，加入足夠的水，浸泡一晚。這有助於使黑米能輕鬆掐斷，為後續的烹飪做好準備。
準備雜糧米。根據個人喜好，可以加入糯米、玉米、小米、大米等，以增加口感和營養。淘洗雜糧米，確保食用衛生。
煮粥。在鍋中加入足量的涼水，然後倒入泡好的黑米和雜糧米。大火煮沸後，轉中小火慢慢熬煮。
調味。在煮粥的過程中，可以加入白糖、紅糖或冰糖，以增加甜味並幫助黑米粥更加軟糯可口。如果喜歡，還可以加入食用油以增加香味並防止糊鍋。
攪拌。為了防止糊鍋和使粥受熱均勻，需要時不時用勺子攪拌。
完成。熬至黑米開花，粥的粘稠度適中即可。如果喜歡稀一點的粥，可以適當減少熬煮時間。