黑米粥是一種營養豐富的傳統粥品，可以通過添加多種食材來增加其營養價值和風味。以下是一些推薦的黑米粥配方：
蓮子黑米粥。蓮子與黑米搭配，可以補肝益腎、降低血壓。蓮子需提前浸泡，然後與黑米一起煮粥。
桂圓黑米粥。桂圓與黑米搭配，適用於緩解驚悸失眠、面色萎黃等症狀。桂圓去殼切丁後與黑米一同煮粥。
燕麥黑米粥。燕麥與黑米搭配，有助於降低膽固醇、延緩衰老。泡好的燕麥和黑米一起煮粥。
紅棗山藥板栗黑米粥。紅棗、山藥和板栗與黑米搭配，營養全面，特別適合女性食用。
八寶黑米粥。結合了蓮米、苡仁等多種食材，營養豐富。
芒果黑米粥。使用芒果和優酪乳調味，適合夏日食用。
黑米桂花粥。結合了紅豆、蓮子等多種食材，帶有桂花和冰糖的香氣。
每種配方都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇合適的配方。在煮粥時，注意食材的預處理（如浸泡）和煮製時間，以確保粥的口感和營養。