黑芝麻醬是什麼

黑芝麻醬是一種以黑芝麻爲主要原料製成的調味品。以下是詳細介紹：

黑芝麻醬的營養價值豐富，含有植物蛋白、脂肪、纖維素、維生素和礦物質，如維生素A、E和微量元素鈣、鐵、鉻等。

黑芝麻醬具有多種健康功效，如緩解便祕、護膚美膚、降低膽固醇、烏髮潤髮、養顏潤膚、延緩衰老、促進人體新陳代謝、預防貧血和潤腸通便等。

黑芝麻醬也被稱爲麻醬，可以直接食用，也可以用作調味料。