落葉蔓性灌木植物
黑莓是一種落葉蔓性灌木植物，屬於薔薇科懸鈎子屬。以下是有關黑莓的詳細介紹：
外觀。黑莓的枝條可以拱形或攀緣，常在觸地處生根，小葉寬橢圓形，先端圓鈍，基部寬楔形或近圓形，葉緣有粗鋸齒，小葉有短柄；總狀花序頂生；花瓣白色、粉紅色或紅色，花葯紫色；聚合果近球形，黑色或暗紫紅色，無毛。
果實。黑莓的果實成熟期主要是六月底到八月初，果實由多個較小的肉質部分或小核果組成。
價值。黑莓不僅是一種美味且用途廣泛的水果，還具有豐富的營養價值和多種藥用功效，含有豐富的花青素、維生素C和其他抗氧化物質，有助於增強免疫力、延緩衰老、改善視力、促進腸道健康等。
歷史。黑莓原產於全球北部溫帶地區，被譽為阿拉巴馬州的官方水果，並在北美和太平洋沿岸大量發現，其歷史可追溯到2000多年前，羅馬人和希臘人傳統使用黑莓果實、葉子、樹皮和根來治療多種健康狀況。
別名。黑莓也被稱作露莓、樹莓或覆盆子。