黑魚片怎麼做

黑魚片的做法有很多種，比如爆炒黑魚片、水晶黑魚片、清炒黑魚片等，以清炒黑魚片爲例，具體做法如下：

食材：黑魚片、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、蔥。

調料：鹽、棉白糖、雞精、生抽、耗油、紅薯澱粉。

生的黑魚片焯水。

鍋底熱油，放蔥蒜，加入胡蘿蔔翻炒兩分鐘。

下入黃瓜、青椒，翻炒均勻。

把黑魚片下入，翻炒，再加入調料炒兩分鐘出鍋即可。

此外，黑魚片還可以做水煮魚片等，可以根據個人口味和喜好選擇合適的做法。