黑螞蟻的食用方法多樣，以下是幾種常見的食用方式：
烤制。將黑螞蟻洗淨後，在鍋中烤制至變色香脆，可以直接食用，也可以作為配料加入湯或飯菜中。
泡水。將黑螞蟻放入溫水中浸泡十分鐘左右，可以去除其表面的細菌和塵土，飲用時可加入適量蜂蜜或枸杞等中草藥。
煮湯。將黑螞蟻和其他滋補材料（如山藥、枸杞、紅棗等）一同煮成湯，這種方法不僅能提高黑螞蟻的藥效，還能使湯更加美味。
口服。將黑螞蟻研磨成細粉末食用，建議每日於三餐後食用，一日三次，每次的量大概在五克左右。
泡酒。黑螞蟻除了直接吞服以外，還可以用來泡藥酒，通過飲用黑螞蟻泡酒也可以起到很好的治療效果。
烹飪菜餚。在烹飪菜餚時加入一定量的黑螞蟻，例如湯或炒菜中，這可以為菜餚增添更豐富的口感和營養。
以上食用方法均應在確保全全和衛生的前提下進行，建議在專業醫生的指導下食用，以避免不必要的健康風險。