鼓泡法是一種通過將氣體通過多孔分配器鼓入液體中產生泡沫的方法。這種方法最初會導致氣體乳膠體因氣泡上升和排出而被破壞，但氣泡被壓縮成多面體而發生畸變，從而使泡沫產生一個大的分散相體積。如果通入大量氣體，液體可以完全轉變為泡沫。
鼓泡法在污水處理和臭氧投加等領域有廣泛的套用。在污水處理中，它適用於水量較大的工藝，具有原理簡單、操作方便和服務面積大的特點，可以採用單級或多級投加方式。在臭氧投加中，鼓泡法通過使用耐腐蝕的鈦板曝氣盤作為曝氣設備，將臭氧按比例均勻投加到接觸池中，接觸池上配備尾氣破壞器，及時收集臭氧尾氣，將其分解處理成氧氣後排入大氣或回收利用。
此外，鼓泡法也用於測定溶液的起泡性。在這種套用中，一定體積的待測溶液被倒入量筒中，鼓泡儀的鼓泡頭放到量筒底部，開啟後記錄初始和5分鐘後泡沫體積的變化。這種方法可以幫助評估溶液的泡沫穩定性和起泡能力。