龍利魚柳怎麼炸

炸龍利魚柳的做法主要包括以下步驟：

將龍利魚柳洗淨並抹乾水分，切成合適大小的塊狀。

將切好的魚柳用調味料醃製一段時間，常用的調味料包括鹽、胡椒粉、料酒、生抽、雞精等。

醃製好後，給魚柳均勻裹上澱粉，然後蘸上蛋液，最後裹上麵包糠。

準備一鍋油，油溫升至五成熱到七成熱，約150攝氏度左右，將魚柳逐個下鍋炸至兩面金黃。

炸好後，可以撈出控油，也可以選擇再次復炸一次以增加酥脆感。

炸好的魚柳可以搭配番茄醬、椒鹽等蘸料食用。

以上步驟可以根據個人口味進行適當調整。