龍骨湯是一道營養豐富的湯品，製作方法多樣。以下是一種常見的做法：
將龍骨放入冷水中，加入幾片姜和料酒，大火煮開後繼續煮2至3分鐘，去除血水和腥味。
將龍骨撈出，沖洗乾淨，並瀝乾水分。
把龍骨放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉1.5至2小時。
在燉湯的過程中，可以根據個人喜好添加不同的食材，如土豆、胡蘿蔔、山藥、蓮藕、玉米、茶樹菇等。這些食材可以根據自己的口味選擇，可以單獨使用，也可以混合使用。
燉好的龍骨湯可以根據口味加入適量的鹽和其他調料，如味精、雞精、白醋等。
最後，可以根據個人喜好添加蔥花、大蒜等調味品，增加湯品的風味。
以上是一種基本的龍骨湯做法，可以根據個人口味和實際情況進行調整。