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龍鱈魚是什麼魚

油魚或異鱗蛇鯖

龍鱈魚,也被稱爲油魚或異鱗蛇鯖,是一種分佈於熱帶和溫帶海域的魚類。

龍鱈魚並非真正的鱈魚,而是一種價格較低的魚類,有時被用來在市場上冒充更昂貴的鱈魚。它的肉質偏黃,口感較柴,且含有較高的蠟酯,部分蠟酯難以被人體消化,可能導致腹瀉。因此,龍鱈魚並不適合作爲輔食給小寶寶食用。