2007年表現最佳的股票包括：
1.鑫富藥業：該公司在當年實現了顯著的業績增長，股價從年初的9.5元最高漲至256.3元（復權價），期間最大漲幅達到1246.98%，年內漲幅為1141.14%。
2.錦龍股份：作為房地產股的代表，公司股價從年初的5.32元最高漲至58.12元（復權價），期間最大漲幅達到857.58%，年內漲幅為823.95%。
3.中國船舶：該股在2007年的漲幅為6.94%，表明其在該年度表現良好。
4.伊利股份：雖然年漲幅僅為13.05%，但曾經是優質藍籌股的代表。
其他提及的優質股票還包括：
深長城（000042）：低成本儲備豐富，業績面臨爆發增長，最新評級為買入。
威孚高科（000581）：自主創新模式，穩居行業龍頭，市場占有率高達50%以上，最新評級為買入。
新希望（000876）：強大的品牌和管理優勢，最新評級為買入。
中國銀行（601988）：擁有最龐大最完整的國外網路，機制靈活，最新評級為買入。
長江電力（600900）：財務投資能力，長期競爭力以及龍頭地位將重獲市場認可，最新評級為增持。
這些信息展示了2007年股市中表現突出的公司和行業的多樣性。