「三百六十行」是一個概括性的表達，用來指代社會中的各種職業或行業。這個說法源自於古代對中國社會中存在的大量不同職業的描述。根據不同的歷史記載和文獻，這些職業的種類非常豐富，涵蓋了農業、手工業、商業等多個領域。例如：
農林牧漁行業：包括耕地、車水、割稻、種玉米等多種與農業相關的職業。
飲食糖果行業：如賣包子、賣蟹黃湯包、賣燒賣等與食品製作和銷售相關的職業。
紡織服飾行業：包括軋棉花、紡紗、藍印花布、蠟染等多種與紡織品生產和銷售相關的職業。
手工業行業：如軋棉花、紡紗、染工、漂工等與手工藝品製作相關的職業。
這些只是「三百六十行」中的一小部分例子，實際上古代社會的職業種類遠不止這些。隨著時間的推移和社會的發展，新的行業不斷湧現，而一些傳統行業也在逐漸消失或轉型。因此，「三百六十行」這個概念雖然具體數字可能有所出入，但它仍然是對中國古代乃至現代社會職業多樣性的一個生動描繪。