AI美工刀的使用方法主要包括以下幾個方面：
剪切對象。首先，激活美工刀工具，然後按住鼠標左鍵在對象上方拖動，完成後釋放鼠標左鍵，對象就會被剪切成兩個部分。如果需要直線切割，可以在單擊的同時按住“Alt”鍵（Windows）或“Option”鍵（Mac）進行拖動。
對象分割。使用美工刀工具剪切對象後，分割出來的部分將成爲獨立的封閉路徑子對象，這些新對象將繼承原始對象的屬性，如描邊粗細、對齊方式和填充顏色。
使用剪刀工具。剪刀工具用於在路徑上的特定位置添加錨點以斷開路徑，這可以用來分割對象路徑。如果要將封閉路徑分割成兩個開放路徑，需要在路徑上的兩個位置進行切割。由分割操作生成的路徑將繼承原始路徑的設置，但描邊對齊方式會自動重置爲居中。
其他工具和技巧。除了美工刀工具和剪刀工具外，Illustrator還提供了其他工具和命令，如“分割下方對象”命令和“在所選錨點處剪切路徑”按鈕，這些工具和命令提供了更多剪切、分割和裁切對象的方法。
通過上述方法，您可以有效地使用AI美工刀工具來剪切、分割和裁切對象，創造出各種複雜的圖形和設計。