將App Store的語言更改為中文的步驟如下：
打開手機設定，點擊上方的「賬戶信息」。
點擊「iTunes Store和App Store」。
點擊螢幕頂部的Apple ID，選擇「查看Apple ID」。
在賬戶設定中，選擇「國家/地區」，然後選擇「更改國家或地區」。
選擇「中國」，點擊「下一步」，根據提示完成信息修改。
在設定中找到「語言」設定界面，選擇簡體中文。
完成以上步驟後，重新打開App Store，應該能看到中文界面。
整個過程可能需要網路連線，建議在穩定的網路環境下進行。如果遇到地區限制或服務條款的問題，請根據提示操作。