DFU模式是指iOS設備的強制刷機模式，英文全稱為Device Firmware Update，即設備固件更新模式。它是蘋果內建讓開發者來越過蘋果IBoot，能讓蘋果韌體能降級或是升級的模式，即iPhone固件的強制升降級模式。它一般是在iPhone無法開機，iTunes不能識別時或者降級越獄引導時，才會用得到。退出DFU模式需要同時按住Power鍵和Home鍵直至出現Apple Logo正常開機即可。
進入DFU模式的方法如下：
開機狀態下進入DFU模式。用USB線將設備連線上電腦，然後關機。先按住開機鍵出現Apple Logo，同時按住開關機鍵和home鍵，持續直至logo消失，繼續按住約4-5秒放開Power鍵，並繼續保持按住home鍵直至iTunes檢測到一台處於恢復模式的iPhone，成功的話iPhone應該處於黑屏狀態。
任意狀態下進入DFU（白蘋果或無限重啟情況下）。連線設備至電腦，直接按住開關機鍵和home鍵（對於iPhone 7及以上版本，按住開關機鍵和音量減鍵），持續直至logo消失，然後同時放開即可。
此外，還有不按鍵進入DFU等方法。如果設備出現系統問題，如白蘋果、黑屏等故障，可以進入DFU模式來恢復設備。