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dha食物排行榜

富含DHA的食物包括:

母乳:是嬰兒獲取DHA的最佳來源之一。

冷水魚:如三文魚、虹鱒等,含有較高的DHA。

魚油:包括鱈魚肝油,是DHA的重要來源。

高DHA雞蛋:通過飼料添加海藻粉可以增加雞蛋中DHA的含量。

生蚝:含有較高的DHA。

鮪魚:包括藍鰭鮪魚,是DHA的良好來源。

沙丁魚:含有較高的DHA。

鯖魚(青花魚):含有較高量的DHA。

海藻油:海藻是植物性食物中DHA的主要來源。

海參:也是DHA的來源之一。

植物性食物中的ALA(α-亞痲酸)需要轉化為DHA,但轉化率較低,通常在5-10%之間。因此,雖然植物性食物如核桃含有ALA,但它們並不是DHA的最佳來源。

在動物性食物中,母乳和冷水魚類食物是獲取DHA的主要途徑。母乳是嬰兒腦部發育的重要食物,而冷水魚類食物如三文魚和虹鱒等含有較高的DHA,有助於改善大腦功能和提高記憶力。魚油和海藻油也是重要的DHA來源,尤其是鱈魚肝油和海藻油。此外,高DHA雞蛋和生蚝也是富含DHA的食物選擇。沙丁魚、鯖魚和海參也是不錯的DHA來源。對於素食者來說,海藻是獲取DHA的主要植物性食物來源。