在Excel中，出生年月日格式可以通過不同的方法進行設定和顯示。以下是一些常見的方法：
使用公式從身份證號碼中提取出生日期：
格式：`=TEXT(MID(A2,7,8),"0-00-00")` 顯示為：`2010-10-10`
格式：`=TEXT(MID(A2,7,8),"0年00月00日")` 顯示為：`2010年10月10日`
格式：`=TEXT(TEXT(MID(A2,7,8),"0-00-00"),"e/mm/dd")` 顯示為：`2010/10/10`
自定義單元格格式：
格式：`yyyy-mm-dd` 顯示為：`2023-04-01`
格式：`yyyy年mm月dd日` 顯示為：`2023年04月01日`
格式：`yyyy/mm/dd` 顯示為：`2023/04/01`
使用WPS表格設定單元格格式：
選擇時間列，右鍵點擊打開「設定單元格格式」功能
選擇日期格式，如「年月日」或「年月日時分秒」等
通過上述方法，你可以根據需要設定和顯示Excel中的出生年月日格式。