在Excel中對姓名進行排序的步驟如下：
打開Excel並找到需要排序的姓名列表。
確保要排序的區域已被正確選中，包括所有需要排序的數據。
在Excel的選單欄中，找到並點擊「排序和篩查」或類似的選項，通常位於「數據」選項卡下。
在「排序和篩查」選單中，選擇「自定義排序」選項。
在彈出的對話框中，找到「主要關鍵字」或類似選項，並從下拉列表中選擇「姓名」，如果要進行更詳細的排序設定，可以在「排序依據」部分選擇「值」或「文本」作為排序依據。
根據需要選擇「升序」或「降序」排列。通常情況下，選擇「升序」會得到從A到Z的順序，而「降序」則會得到從Z到A的順序。
點擊「確定」以套用排序設定。