Excel中的每個工作簿可以包含多個sheet，每個sheet都有一個名字，這個名字顯示在工作簿視窗的底部，也就是工作表標籤上。默認情況下，Excel會顯示系統默認的前三個sheet名：Sheet1、Sheet2、Sheet3。用戶可以根據需要添加或重命名這些sheet。每個sheet可以包含多達1048576行和2464列，且行號從1開始，列號用字母A到IV表示。通過使用sheet，用戶可以對數據進行組織和分析，同時也可以在不同的sheet上輸入和編輯數據，進行匯總計算，甚至創建圖表並將其放置在單獨的圖表工作表上。