fmet是什麼胺基酸

N-甲醯甲硫氨酸

fMet（N-甲醯甲硫氨酸）是一種特殊的胺基酸，具體特點如下：

存在形式：主要存在於細菌及某些真核生物細胞器中。

化學結構：它是甲硫氨酸的衍生物，其中一個甲酸基被加到原甲硫氨酸的氨基上。

作用：在蛋白質合成過程中，fMet作為起始氨基醯-tRNA的一部分，與起始密碼子AUG結合，參與翻譯起始複合物的形成。

在原核生物中，起始氨基醯-tRNA是fMet-tRNA，而在真核生物中則是Met-tRNAi。