轉移iPhone資料的方法有多種，以下是一些常用的方法：
使用iTunes備份和恢復。首先，將舊iPhone連接到電腦並打開iTunes。選擇“立即備份”以備份舊iPhone上的數據。然後，將新iPhone連接到同一電腦，打開iTunes並選擇“從備份恢復”，選擇相應的備份文件即可恢復數據。
使用iCloud備份和恢復。從iOS 15開始，蘋果提供了使用iCloud備份和恢復數據的功能。在舊iPhone上，打開“設置”，選擇“通用”，然後點擊“傳輸或還原iPhone”。選擇“現在開始”，數據會被上傳到iCloud。接着在新iPhone上，選擇“從iCloud備份恢復”，登錄iCloud賬戶後，數據將被下載並恢復。
使用“快速開始”功能。將兩部iPhone靠近放置，並開啓藍牙。在新iPhone上，按照提示操作，包括掃描動畫和使用舊iPhone的密碼。完成後，選擇“應用與數據”，選擇“從iCloud雲備份恢復”，登錄iCloud賬戶後，選擇相應的備份文件即可。
使用專業工具遷移數據。使用第三方工具，如牛學長蘋果數據管理工具，可以備份和恢復指定數據。首先，用數據線將舊iPhone連接到電腦，選擇需要備份的數據類型。備份完成後，連接新iPhone，選擇恢復，找到備份的數據文件夾進行恢復。
請根據個人需求和設備情況選擇合適的方法。在備份和恢復過程中，確保兩部iPhone電量充足，並始終保持Wi-Fi和藍牙連接。