在iPhone的照片套用中，你可以通過以下步驟對照片進行排序：
打開照片套用，點擊底部的「相簿」按鈕。
選擇想要進行排序的相簿。在相簿的右上角，點擊「…」圖示，會彈出一個選單。
在選單中選擇「排序」選項，你可以選擇三種排序方式：
「自定順序」：長按相冊中的照片，並將其拖動到理想的位置。
「最舊到最新」：根據照片的拍攝時間，從舊到新排序。
「最新到最舊」：根據照片的拍攝時間，從新到舊排序。
需要注意的是，默認的「最新項目」相簿無法進行排序，因為它自動按照照片和視頻的拍攝時間排序。此外，iOS 14及其後續版本還提供了篩選功能，允許你根據拍攝時間、地點、人物等條件來篩選照片。這些功能使得照片管理更加高效和便捷。