在Java中，接口主要發揮以下作用：
定義規範。接口定義了一組方法的規範，這些方法表示類應該具備的功能，通過接口，可以明確類應該實現哪些方法及其參數和返回類型，確保了代碼的一致性和可維護性。
實現多態。接口使得多態性成為可能，如果一個類實現了某個接口，它可以被當作該接口類型的對象使用，這意味著可以通過接口類型引用指向實現類的對象，提高了代碼的靈活性和可擴展性。
分離接口和實現。接口將方法的定義與實現分離開來，接口中只定義方法的簽名而不包含方法體，具體的實現由實現接口的類去完成，這種分離可以使代碼更清晰、可讀性更好，並促進模組化開發。
實現多繼承。Java中的類只支持單繼承，但一個類可以實現多個接口，這使接口成為在類之間共享功能的一種方式，通過實現多個接口，類可以獲得不同接口定義的多個功能。
定義常量。接口可以定義常量，這些常量在實現類中可以直接使用，接口中的常量默認為public static final，可以通過接口名直接訪問。
提高開發效率和系統維護性。通過使用接口，可以促進項目的分層和模組化，降低代碼之間的耦合度，提高開發效率。同時，當需要修改或擴展系統功能時，基於接口的設計可以使系統更容易維護和擴展。
綜上所述，接口在Java中扮演著至關重要的角色，它們是軟體開發中的關鍵組件，有助於確保代碼的質量、可維護性和擴展性。