修改PDF檔案中的文字，常用的方法包括：
使用專業的PDF編輯軟體。例如Adobe Acrobat DC、金舟PDF編輯器、ABBYY FineReader PDF、迅捷PDF編輯器、UPDF、迅讀PDF等。這些軟體允許用戶打開PDF檔案後直接進行文字編輯，添加、刪除或修改文本，還可以調整文本格式，如字型、大小和顏色。
使用線上PDF編輯工具。例如SmallPDF、Google Docs、PDF線上轉換網站等。這些工具提供了類似專業軟體的編輯功能，但可以線上完成，無需安裝任何軟體。
使用PDF轉Word工具。如果需要修改的內容不多，可以先將PDF檔案轉換為Word格式，再進行編輯。
使用手動複製貼上方法。適用於需要修改的文本較少的情況，用戶可以選擇需要修改的文本並複製到新的文本編輯器中進行編輯。
這些方法可以根據用戶的具體需求和可用資源選擇使用。