在Premiere Pro(Pr)中使字幕居中的步驟如下：
打開Pr軟體。
在項目面板中，通過右鍵選單創建字幕，選擇「新建項目」→「標題」。
在字幕區域輸入文本，可以使用文字工具點擊視頻視窗並單擊滑鼠左鍵來輸入文本。
輸入文本後，點擊界面上方的「圖形」選項。
在界面工具列中點擊「T」形文字工具。
在視頻視窗中輸入字幕內容，並設定好字型、大小等格式。
接著，使用界面右側的基本圖形面板，找到並點擊垂直居中圖示，使字幕垂直居中。
然後點擊水平居中按鈕，使字幕在水平方向上也居中。
此外，如果需要調整字幕的顯示時間，可以將時間軸上的字幕與視頻素材拖動至一樣時長，然後移動時間軸到字幕開始顯示的位置，給字幕打上關鍵幀，再移動時間軸到另一個字幕展示的位置，調整字幕內容即可。