在Photoshop中去掉圖片的背景色，可以使用魔棒工具或快速選擇工具來選中背景區域，然後按Delete鍵刪除選中的背景。具體操作步驟如下：
打開Photoshop軟體，使用快捷鍵Ctrl+O打開圖片。
在圖層操作面板中，解鎖背景圖層（如果背景圖層被鎖定）。
使用魔棒工具或快速選擇工具選中圖片中的背景區域。
按下Delete鍵刪除選中的背景。
圖片的背景將被刪除，如果需要，可以將圖片保存為PNG格式，以便背景變為透明。
此外，也可以使用其他工具，如通道面板和色階調整來更精確地選擇和去除背景。對於更複雜的背景或需要更精細的控制，可以使用「內容識別填充」功能來替換背景。