在Photoshop（PS）中將照片轉換為黑白效果有多種方法。以下是一些常用的方法：
使用「黑白」調整。打開圖片，點擊「圖像」，然後選擇「調整」，再點擊「黑白」。在彈出的對話框中，可以選擇預設的黑白模式或調整各個顏色的參數，完成後點擊「確定」。
使用「去色」命令。打開圖片，選擇「圖像」，然後選擇「調整」，再點擊「去色」。快捷鍵是「Ctrl+Shift+U」（Windows）或「Cmd+Shift+U」（Mac）。
使用「灰度」模式。打開圖片，選擇「圖像」，然後選擇「模式」，再點擊「灰度」。在彈出的信息視窗中選擇「扔掉」，確認轉換。
使用「色相/飽和度」調整。打開圖片，點擊「圖像」，然後選擇「調整」，再點擊「色相/飽和度」。在彈出的對話框中，將飽和度調至最低（例如-100），使圖片完全變為黑白。
這些方法都可以有效地將彩色照片轉換為黑白照片，具體選擇哪種方法取決於個人喜好和需要的具體效果。