在Windows 7系統中，可以通過以下步驟新建一個桌面：
在系統列空白處點擊右鍵，選擇顯示任務視圖按鈕。
點擊任務視圖按鈕或者使用快捷鍵Win+Tab，打開新建桌面的彈窗。
點擊新建桌面按鈕即可創建新的桌面。也可以使用快捷鍵Win+Ctrl+D來快速創建一個新桌面。
如果需要刪除某個桌面，可以點擊對應桌面右上角的刪除按鈕，或者使用快捷鍵Win+Ctrl+方向鍵來切換到要刪除的桌面，然後按Win+Ctrl+F4來關閉當前桌面。需要注意的是，刪除的桌面內容會自動轉移到下一個桌面中，不會被關閉。
此外，還可以通過系統設定自定義虛擬桌面的顯示和操作。具體步驟如下：
在桌面按下Win+I打開系統設定，選擇「系統」選單。
在「多任務」設定中，找到「虛擬桌面」部分。
修改「在系統列上顯示打開的視窗」設定為「所有桌面」，可以顯示所有虛擬桌面的系統列縮略圖，通過滑鼠快速切換。
同時，設定「按Alt+Tab組合鍵顯示打開的視窗」為「所有桌面」，可以在按Alt+Tab時在各個虛擬桌面間切換。