上市和上櫃是股票市場中兩個不同的概念，主要區別在於審覈標準、交易場所和目標市場。以下是詳細的解釋：
審覈標準：
上市公司：在臺灣證券交易所進行撮合交易的股票。上市公司的審覈標準非常嚴格，包括但不限於資本額、獲利能力、股權分散及設立年限等。上市公司必須滿足一定的條件，如資本額在近兩年皆達新臺幣三億元以上，且最近一年內不能有虧損等。
上櫃公司：其股票在證券櫃檯買賣中心提供的店頭市場中發行並交易。上櫃公司的審覈標準相對於上市公司來說較爲寬鬆，例如，上櫃公司的資本額只要五千萬元，設立時間只需兩年。
交易場所：
上市公司：在集中交易市場進行交易，這是投資人數最多、交易量最大的股票交易市場。
上櫃公司：在櫃檯買賣中心進行交易，相對於集中交易市場，櫃檯市場的地位較低。
目標市場：
上市公司：適合已經具有一定規模和穩定盈利能力的企業，旨在吸引更廣泛的投資者和提升股票的流動性。
上櫃公司：更適合新興產業、中小型企業等，雖然審覈標準較寬鬆，但仍然爲這些企業提供了一箇公開交易的平臺。
綜上所述，上市公司和上櫃公司在審覈標準、交易場所和目標市場方面存在明顯差異。上市公司通常對應更爲成熟和規模較大的企業，而上櫃公司則更多地服務於新興產業和中小型企業。