選擇不粘鍋鍋鏟時，應考慮鍋鏟的材質、耐用性、是否適合不粘鍋以及是否易於清洗和維護。以下是幾種適合不粘鍋的鍋鏟類型：
矽膠鍋鏟。由食品級矽膠製成，柔軟且能緊密貼合鍋面，舒適度高，易於清洗和防腐防霉。但矽膠鍋鏟不耐高溫，不適合油炸或高溫爆炒，且承重能力較差。
木製鍋鏟。價格實惠，隔熱效果好，耐高溫，健康安全。但木製鍋鏟使用後應及時清洗並確保乾燥，以防發霉和滋生細菌。
不鏽鋼鍋鏟。熔點較高，不易變形，但質地較堅硬，可能對不粘鍋造成傷害。
塑膠鍋鏟。輕便，經濟，但可能不適合高溫烹飪。
此外，還有其他一些因素可以考慮，如鍋鏟的尺寸、設計和品牌。例如，京東京造抗菌矽膠鍋鏟和麥飯石色不粘鍋是不錯的選擇，它們輕量設計，堅固耐用，適合各種爐灶，易於清洗，且價格適中。德國雙立人、安鈦克、WMF、菲仕樂等品牌的產品質量通常較高，但價格也相對較貴。國內品牌如愛仕達、凌豐、蘇泊爾、康寧等也提供性價比高的選擇。