乾青豆做法

乾煸青豆的做法如下：

將青豆清洗乾淨並去掉表皮。

在低油溫下將青豆炸至乾酥，然後撈入盤中備用。

將小青椒切成圈，然後在鍋中留一點油，放入乾辣椒和小青椒。

加入鹽、雞精、味素調味。

將炒入味的青豆裝盤即可。

這道菜是比花生米還下酒的神菜，製作簡單又美味。