「五牲」是古代中國用作祭品的五種動物，具體包括牛、羊、豬、犬和雞，這一說法在文獻中流傳較廣。 除此之外，還有其他幾種說法，包括麋、鹿、麏、狼、兔，以及磨、鹿、熊、狼、野豬等。這些不同的組合反映了古代中國在祭祀儀式中的多樣性和文化內涵。