作業員是一種職業，通常在製造業或生產環境中工作，主要負責執行具體的、重複性的生產任務。
作業員的工作內容可能包括充填、包裝、加工等環節，例如，在化妝品行業，作業員可能會負責將產品內容物充填到容器中，或者負責產品的貼標籤和包裝。此外，作業員還可能參與生產設備的日常保養和維護，以及負責生產場地的清潔工作。
作業員的工作不僅要求具備一定的技能和知識，還需要能夠獨立或團隊協作完成任務，在一些情況下，作業員可能會經過職前訓練和在職教育，並有機會通過職能晉升考試升任更高的管理職位。
不同地區和行業對作業員的具體要求可能有所不同，但總體來說，作業員是生產過程中不可或缺的一環。