信息技術（Information Technology，簡稱IT）是用於管理和處理信息的各種技術的總稱。
信息技術主要包括感測技術、計算機與智慧型技術、通信技術和控制技術等。這些技術通過擴展人類的信息器官功能，如感覺、認知和決策，來實現信息的獲取、存儲、處理、傳輸和利用。在現代社會，信息技術通常與計算機科學和通信技術緊密結合，套用於設計、開發、安裝和實施信息系統及套用軟體。
此外，信息技術不僅包括硬體和軟體，還涵蓋網路、數據管理、信息安全和人工智慧等多個方面，廣泛套用於各個行業和領域，對提高效率和創新起著重要作用。